OMS não recomenda uso de adoçantes para controle de peso
Diretrizes da OMS sobre Adoçantes
A Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou novas diretrizes sobre o uso de adoçantes, passando a não recomendar o uso desse tipo de produto para controle de peso ou como estratégia para reduzir o risco de doenças não transmissíveis. A lista inclui:
- Aspartame
- Sacarina
- Sucralose
- Stevia
- Derivados de adoçantes
Base da Recomendação
A recomendação é baseada em resultados de uma revisão sistemática de evidências disponíveis que sugerem que o uso de adoçantes não confere nenhum benefício a longo prazo na redução da gordura corporal em adultos ou crianças.
Efeitos Potenciais Indesejáveis
Os resultados da revisão, segundo a OMS, também sugerem que pode haver efeitos potenciais indesejáveis provenientes do uso prolongado de adoçantes, como:
- Risco aumentado de diabetes tipo 2
- Doenças cardiovasculares
- Aumento da mortalidade em adultos
Alternativas ao Uso de Adoçantes
De acordo com a entidade, o ato de substituir o açúcar por adoçantes não ajuda no controle de peso a longo prazo. A OMS recomenda que as pessoas considerem outras formas de reduzir a ingestão de açúcar, como:
- Consumir frutas e outros alimentos naturalmente adoçados
- Optar por alimentos e bebidas sem nenhum tipo de açúcar
Aplicabilidade da Recomendação
A recomendação se aplica a todas as pessoas, exceto indivíduos com diabetes pré-existente, e inclui todos os adoçantes sintéticos, naturais ou modificados que não são classificados como açúcares encontrados em alimentos e bebidas industrializados ou vendidos separadamente em alimentos e bebidas.
Exceções à Recomendação
Ainda segundo a OMS, a recomendação não se aplica a produtos de higiene e higiene pessoal que contenham adoçante, como:
- Creme dental
- Creme para a pele
- Medicações
FAQ sobre Adoçantes e Saúde
1. Os adoçantes são seguros para consumo?
Embora muitos adoçantes sejam considerados seguros em quantidades moderadas, a OMS recomenda cautela em seu uso, especialmente para controle de peso.
2. Quais são os efeitos colaterais do uso de adoçantes?
O uso prolongado de adoçantes pode estar associado a riscos aumentados de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
3. Como posso reduzir a ingestão de açúcar sem usar adoçantes?
Uma alternativa é consumir frutas e optar por alimentos e bebidas que não contenham açúcar adicionado.
Com informações: Agência Brasil
